안녕하세요
오늘은 스파게티면 성분을 알아보려고 합니다.
이 글을 쓰게 된 이유는 충격적인 이야기를 들어서 그렇습니다.
보통 면, 떡, 밥 이 당을 올려주는 탄수화물이라고 알고 있습니다.
근데 스파게티면이 단백질이 있다는 충격적인 이야기였습니다.
제가 스파게티를 좋아하는데 탄수화물이니까 많이 참았는데 단백질이 들어있다니 충격을 먹었습니다.
그래서 이번 포스팅은 스파게티면 성분과 종류에 대해서 포스팅 하려고 합니다.
스파게티면 성분
스파게티면 성분에 대해서 알아보겠습니다.
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청정원
100g당 - 칼로리: 360kcal | 지방: 1.50g | 탄수화물: 75.00g | 단백질: 12.00g |
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폰타나
100g당 - 칼로리: 325kcal | 지방: 1.30g | 탄수화물: 66.00g | 단백질: 12.00g |
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오뚜기
100g당 - 칼로리: 340kcal | 지방: 1.70g | 탄수화물: 70.00g | 단백질: 13.00g |
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가로팔로
100g당 - 칼로리: 351kcal | 지방: 1.00g | 탄수화물: 70.00g | 단백질: 14.00g |
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노브렌드
100g당 - 칼로리: 340kcal | 지방: 2.00g | 탄수화물: 68.00g | 단백질: 12.00g |
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피오렐라
100g당 - 칼로리: 353kcal | 지방: 1.70g | 탄수화물: 73.40g | 단백질: 11.00g |
| 데체코 100g당 - 칼로리: 351kcal | 지방: 1.50g | 탄수화물: 69.00g | 단백질: 14.00g |
| Barilla 100g당 - 칼로리: 315kcal | 지방: 2.50g | 탄수화물: 64.00g | 단백질: 13.00g |
| 백설 1인분 (80g)당 - 칼로리: 290kcal | 지방: 0.90g | 탄수화물: 61.00g | 단백질: 10.00g |
여기서 중요한건 단백질이 들어 있다는 겁니다.
탄수화물도 들어있지만 단백질이 들어있다는거에 놀랐습니다.
스파게티면은 100% 탄수화물이라고 생각했습니다.
단백질이 있어서 좀 맘을 편하게 하고 먹을 수 있을거 같습니다.
그럼 이제 스파게티면 종류를 알아보겠습니다.
스파게티면 종류
1.스파게티 (Spaghetti)
가장 유명하고 보편적인 스파게티 종류로, 길고 얇은 실로 되어 있습니다.
2. 테티치니 (Tetrazzini)
짧고 약간 구부러진 모양을 가지며, 특별한 소스와 함께 사용되는 경우가 많습니다.
3. 페토찌니 (Fettuccine)
폭이 넓고 얇은 플랫한 모양의 스파게티로, 크림 소스나 알리오 올리오와 잘 어울립니다.
4. 린귄이니 (Linguine)
스파게티보다 조금 넓고 납작한 모양을 가진 파스타로, 해산물 요리에 자주 사용됩니다.
5. 페네 (Penne)
튜브 모양의 파스타로, 뚜껑 모양의 단단한 부분이 특징입니다. 다양한 소스와 잘 어울립니다.
6.리가토니 (Rigatoni)
두꺼운 주름이 있는 대형 튜브 모양의 파스타로, 두툼한 소스와 잘 어울립니다.
7.오레키엣테 (Orecchiette)
"귀 모양"이라는 뜻으로, 작고 둥근 모양을 가진 파스타로, 이탈리아 남부의 요리에 자주 사용됩니다.
8.파파르데렐레 (Pappardelle)
폭이 넓고 긴 스파게티로, 고기 소스나 두툼한 소스와 잘 어울립니다.
지금까지 스파게티면 성분과 스파게티면 종류에 대해서 알아보았습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
다음에도 좋은 정보 소개하겠습니다.
감사합니다.
